【F1日本奧羽牛是什麼 ? 】
「F1日本奧羽牛」是在日本東北四縣(青森縣、秋田縣、岩手縣、山形縣)的養殖牧場所生產出來的國產牛。指的是日本黑毛和牛與乳牛的混血,為日本市占率最高的牛肉品種,肉質近似和牛,展現恰到好處卻爽口的油花!
牛隻的生活環境衛生又無壓力,並且有專人做營養和身體狀況上的管理。
牛隻食用的乾草及飼料更是日本與美國培育和牛的專家合作開發出的特殊配方,以提升肉質穩定度。
在此專業的飼養環境下才能培育出獨特的「MICHINOKU奧羽牛」。
【MICHINOKU奧羽牛】肉質的特色
「F1日本奧羽牛」結合了和牛恰到好處的油花又帶有極嫩的肉質,油得剛剛好的風味特色。滿足了喜愛和牛豐富油花,卻不想吃進過多油脂而造成負擔的人。
兼具和牛特色卻相對爽口的「F1日本奧羽牛」讓人讚不絕口。
有著近乎美國PRIME等級柔嫩多汁的完美肉質,
恰到好處的油花,鮮嫩不油膩的口感,並散發獨特的和牛香甜回韻!